mandag 20. september 2010

Saft med smak av høst

Epler kan brukes til så mye,
men i dag tenkte jeg å gi oppsriften
på hjemmelaget eplesaft.
Oppskrift:
3 kg epler
1/2 kg sukker
5 dl vann
Fremgangs måte:
Vask eplene og skjær de i båter.
ha epler og vann i en saftkoker og
kok til saften har trekt ut av eplene.
Ha saften over i en gryte og ha i sukker, gi saften
et oppkok og rør til sukkeret er oppløst.
Hell saften på varme sterile flasker.
Anbefaler å fryse saften for lagting,
da er det beste å bruke melkekartonger
å fryse den ned på.
NB! husk at saften utvider seg når den fryser;O)
Bland ut i litt vann og kos deg :O)
Ha en leskende dag!!!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar